Art.Nr.:
Winzer:Erbaluna [Piemont]

Dolcetto d'Alba Le Liste 2009 - ERBALUNA

D.O.C. 2009 "Le Liste" - Dolcetto d'Alba Le Liste wird aus alten Weingärten gewonnen und ist ein schwererer Wein, der einige Monate der Reifung im Keller bedarf, und wird somit nur kurz vor der Weinlese abgefüllt.

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Traube: Dolcetto
Farbe: tiefes Rubinrot mit Violett
Bukett: weinig, fruchtig, erinnert an Kirschblüte mandelartig-bitterlich
Geschmack: Trocken, intensiv, nachhaltig, guter Korper, harmonisch,mit angenehmem, typisch bitterem Nachgesmack.
Alkoholgehalt:11,5 % Volume minimum vom Gesetz her
Serviertemperatur: 14-16 C°
Speisekombinationen: alle Gänge Geflügel, Hähnchen und Kaninchen, geschmortes Gemüse

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